Как приготовить вафли дома




как приготовить вафли дома
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить вафли дома

Пошаговая готовка

Вафли — это особая разновидность печенья с характерной ячеистой поверхностью. Для их приготовления в условиях домашней кухни предусмотрены специальные приборы. Используя тот или иной рецепт вафель в вафельнице можно сделать самые разные изделия: Для примера стоит рассмотреть несколько наиболее интересных вариантов.

Традиционно вафлями принято считать тонкие коржи , которые используются для приготовления тортов и других десертов. Чтобы сделать их дома, лучше всего использовать электровафельницу. Сегодня ее можно приобрести в любом специализированном магазине. Самый простой рецепт вафель в вафельнице требует наличия следующих ингредиентов:. В результате этих нехитрых действий получаются классические хрустящие вафли. Пока заготовки еще горячие, их при желании можно скрутить в рожок и наполнить любой начинкой.

как приготовить вафли дома

Они намного толще классических хрустящих пластинок и имеют нежную, воздушную серединку. Такие изделия тоже можно приготовить в электровафельнице. Правда, для этого понадобятся специальные формы с более крупными ячейками. Чтобы сделать вафли по-венски, нужно взять:. Нежные венские вафельки можно кушать просто так после остывания или же сложить их попарно, промазав любым сладким кремом.

Особого внимания заслуживают бельгийские вафли. По консистенции они больше напоминают пирожки или пончики. Такой эффект достигается за счет введения в тесто взбитых белков либо использования дрожжей.

как приготовить вафли дома

Для классических бельгийских вафель потребуется:. Во многих домах сохранились вафельницы еще с советских времен. По конструкции они существенно отличаются от современных приборов. Советская вафельница представляет собой две чугунные жарочные плиты с рифленой поверхностью, снабженные ручками, которые нагреваются на обычной плите.

Чтобы приготовить в ней популярный десерт еще наши бабушки использовали следующий рецепт:. Золотистые вафельные листы можно складывать стопкой. Но чаще всего их сворачивали трубочкой и заполняли различными сладкими начинками сгущенкой либо кремами. Очень вкусные домашние вафли можно сделать из творожного теста. Правда, они получаются толстые, поэтому желательно использовать для выпечки глубокие формы с крупными ячейками.

Готовые пышные вафельки можно слегка присыпать сахарной пудрой и подавать в качестве сладкого десерта к чаю или кофе. Заготовки останется только сложить на тарелку и подать с горячим чаем или холодным молоком. При желании трубочки можно наполнить сладким густым кремом, добавив в него немного орехом или сухофруктов. Настоящим праздником вкуса для сладкоежек будут оригинальные голландские вафли. Это — хрустящие рифленые пластинки, соединенные между собой попарно карамельным сиропом.

как приготовить вафли дома

Для приготовления такого лакомства взять:. Вафли можно кушать, как только они остынут и хорошо пропитаются. По вкусу такой десерт напоминает собой тягучую нугу. Классические хрустящие вафли в электровафельнице Традиционно вафлями принято считать тонкие коржи , которые используются для приготовления тортов и других десертов. Самый простой рецепт вафель в вафельнице требует наличия следующих ингредиентов: Как нужно правильно готовить такие вафли: Для этого первым делом нужно растопить масло.

Видео рецепт

венские вафли рецепт без молока

мягкие голландские вафли рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • йогуртовый творожный крем рецепт
  • сырники с яблоком и морковью рецепт с фото
  • толстенькие сырники рецепт
  • как приготовить желе на день рождение своими руками
  • гамбургские вафли рецепт
  • как приготовить воздушный шоколадный бисквит

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инесса из Марго says:

      Да, не все, значит, есть надежда на объективность. :)

    • Индивидуалка Астра из София says:

      Классные рецепты! Даже слюнка потекла, пошел экспериментировать!

    • Индивидуалка Наталия из Камилла says:

      Моя мама всегда наносит глазурь на горячие куличи.Тогда она не осыпается и прилегает плотно!

    • Красотка Надежда из Лариса says:

      Администратор, огромное вам спасибо за ваш сайт! последнее время только им и пользуюсь, удивляю мужа да и сама получаю огромное удовольствие от готовки:-) к сожалению у меня из чугунной посуды есть только сковорода:-( а так хочется приготовить эту вкуснятину) можно ли воспользоваться обычной кастрюлей?

    • Индивидуалка Эмилия из Ирен says:

      Как долго варить язык?