Как сделать безе в домашних условиях рецепт по госту




как сделать безе в домашних условиях рецепт по госту
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как сделать безе в домашних условиях рецепт по госту

Полный рецепт

Начинаем взбивать белки с щепоткой соли и лимоной кислотой и постепенно по чай. Иногда и 1,5 часа хватает,а иногда и 3 стоят Вхолодильнике хранить безе нельзя!

Такие меренги получаются более мягкими и имеют запечённые кончики. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. При отсаживание массы,она должна уже быть правильной-белоснежной и глянцевой,в духовке она просто подсушивается и приобретает еще более глянец.

как сделать безе в домашних условиях рецепт по госту

Воздух холодный никак не мог попасть. Духовку не открывала, а на улице стояла жара, что я просто закрывала на кухню дверь, что бы в остальную квартиру жар не шёл. А после взбития как раз таки глянцевая белая масса была. В духовке сушила на , но мне кажется, что для моей духовки это многовато. А меньше только 75 градусов есть -это вообще уже мало. Когда пеку что-то другое и в рецепте стоит градусов или тем более,то я максимум на минут 5 на такую температуру ставлю,а затем на переключаю- иначе сгорит.

Может действительно стоит на 75 сушить? Вкусно,хоть и не идеально духовка подводит. Главная Выпечка Сладкая выпечка Пирожные Безе, меренга. Безе гост 11 Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!

как сделать безе в домашних условиях рецепт по госту

Ингредиенты белок г примерно 4 белка сахар можно пудру, даже лучше, но тогда немного больше г лимонный сок или сухую лимон. Общая информация Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Лучшие рецепты в разделе "Безе, меренга". Средний 4 Безе меренги Олеся. Легкий 22 92 24 Безе с крахмалом куколка Легкий 20 67 40 Безе в микроволновке novichok. Средний 1 50 32 Корзиночки с безе Олеся. Средний 17 20 22 Постное безе Buchy. Легкий 7 9 2 Кокосовые меренги Buchy.

Легкий 4 11 1 Забытое печенье Катерина Михайленко. Легкий 4 7 0 Натуральное ягодное безе без красителей IrinaCooking. Легкий 5 6 2 Взбитые белки с сахаром. Секреты идеальной меренги IrinaCooking. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии Вкусно,хоть и не идеально духовка подводит Ответить. Копирование любой информации с сайта - только с письменного разрешения редакции.

На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения. Войдите если есть аккаунт.

как сделать безе в домашних условиях рецепт по госту

Видео рецепт

рецепт торта мадам фу-фу с прослойкой безе

видео рецепты безе от селезнева

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суфле из кураги рецепт видео
  • ореховый бисквит видео рецепт
  • картошка десерт рецепты
  • рецепт тирамису с творогом
  • как приготовить творожные рогалики
  • сырники как в икеа рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ада из Виктория says:

      наверно пока непопробуеш неузнаеш !!!

    • Красотка Иветта из Стелла says:

      Спасибо

    • Индивидуалка Света из Милена says:

      да, вот Вы хорошо отметили про продукты, мне приходится вставать в самую рань, что бы на рынке отхватить хороший кусок мяса или свежую рыбу.

    • Красотка Эрика из Юлия says:

      Администратор, на фотографиях видно, что яйца с сахаром взбивались кухонным комбайном, а сливки миксером. В этом кроется кондитерская мудрость или можно взбить сливки и в комбайне?

    • Индивидуалка Катя из Арина says:

      Картофель кружочками, посолить, поперчить , добавить мелко порезанный чеснок по вкусу, можно добавить чуть мелко порезанного соленого или копченого сала-выложить в форму, годную для микроволновой печи.Можно последний слой - помидоры. Сверху немного майонеза (каплями). Все плотно накрыть пищевой пленкой , которую надо проколоть в нескольких местах. В микроволновку на 20 мин. Быстро и вкусно