Творожный тортрецепт в домашних условиях




творожный тортрецепт в домашних условиях
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

творожный тортрецепт в домашних условиях

Полный рецепт

Для приготовления творожных тортов, обычно, используют основу из песочного теста или бисквит. Сам творог используется в качестве начинки, его необходимо протереть в сите, а затем соединить с небольшим количеством сливок или молока. Зачастую в творожные торты добавляют свежие ягоды, ваниль и прочие ингредиенты.

Обычно в творожных тортах используют жирный творог и готовят их путем запекания или замораживания. В этой теме наши кулинары делятся собственными рецептами приготовления творожных тортов с фотографиями и поэтапным приготовлением. Праздник на носу, а времени мало?

творожный тортрецепт в домашних условиях

Приготовьте творожный тортик из печенья: Творожный торт с желатином и фруктами быстро готовится, может включать разные фрукты и никогда не приедается. Красочный и воздушный творожный торт с желатином без выпечки — идеальный десерт для завтрака или полдника! Творожный домик из печенья — простой и очень вкусный десерт, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Творожный торт — это очень нежный десерт. Такое лакомство придется по вкусу и взрослым, и детям.

Творожный торт будет полезен каждому, он очень питателен. Используя творог для выпечки. Для растущего организма это идеальный вариант десерта. Дети даже и не заподозрят, что в торт входит творог, поскольку он перетирается несколько раз до пастообразного состояния и добавляется в тесто. Несмотря на то, что торт из творога готовится очень просто, он займет почетное место на праздничном столе. Ингредиенты, которые входят в его состав, просты и доступны, их можно найти в любом магазине.

творожный тортрецепт в домашних условиях

Ну, а процесс приготовления настолько легок, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Тем более что наш детальный пошаговый фото рецепт станет помощником на кухне в домашних условиях для каждого. Жирный творог необходимо тщательно перетереть со стаканом сахара. Если же творог нежирный и достаточно сухой, пропустите его через сито. К творожной массе добавьте желтки. Отдельно погасите лимонным соком пищевую соду и добавьте к творогу.

Накройте емкость с ингредиентами чистым кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Творожная масса должна увеличиться в объёме в несколько раз за счет добавления соды и лимонного сока. Просейте пшеничную муку через сито несколько раз. К увеличенной творожной массе добавляйте ее небольшими порциями, постоянно перемешивая после каждой новой порции. Добавляйте муку до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и станет послушным.

Разделите тесто на 12 равных частей, обваляв каждый кусочек в муке. Раскатайте каждую часть в ровный круглый пласт. Дабы все коржи получились одинакового размера, сделайте шаблон из бумаги и вырезайте по нему идеально ровные заготовки из теста. Обрезки можно испечь до золотистого цвета и измельчить в крошку: Духовку разогрейте до градусов.

творожный тортрецепт в домашних условиях

Противень застелите пергаментной бумагой и выкладывайте на него по нескольку коржей. Поскольку коржи очень тонкие, они выпекаются за считанные минуты. Поэтому далеко от духовки не отходите. Теперь приготовим крем для творожного торта. В отдельной емкости смешайте белки, стакан сахара и ванилин. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, отставьте в сторону на некоторое время, дабы кристаллы сахара полностью растворились.

Видео рецепт

творожный наполеон с малиной рецепт

как приготовить творожную массу с изюмом в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • всё буде добре рецепты бисквит
  • как приготовить пудинг из печени
  • рецепты желе три слоя
  • татьяна литвинова рецепты - трехслойный десерт
  • сырники при панкреатите рецепт
  • рецепт торта с безе с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анастасия из Изабелла says:

      Идею никак не могу уловить.

    • Красотка Венера из Анжелика says:

      у вас ошибка в рецепте сахар не 25 гр, а 125 гр

    • Индивидуалка Таня из Карина says:

      Готовлю давно и вкусно но у этого блюда есть одна изюминка. в конце приготовленя нужно добавить 1-у чайную ложку сахара тогда вкус блюда будет очень изысканым.Большое вам спасибо за этот сайт и за вашу выдержку читать наши коментирии.

    • Индивидуалка Гелла из Леся says:

      Я добавляю карамелизованный сахар к белкам. Крем получается еще вксуснее.

    • Красотка Белла из Жанна says:

      и вообще- сайт просто КЛАСС!!! очень много блюд взяла уже в свой обиход. они здесь все такие вкусные!!! спасибо.