Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Новости»Пир на весь мир
27.07.2010 05:27

Пир на весь мир

Праздничная программа прошла в четверг в еманжелинском (Челябинская область, Россия) городском сквере и собрала представителей торговли и общественного питания всего района. Ее изюминкой стало кулинарное шоу «Пир на весь мир».

Три команды демонстрировали свое кулинарное искусство. И предстояло им приготовить блюда национальной кухни, накрыть стол тоже с соблюдением национальных традиций да не меньше, чем на 20 персон. Конечно, представляли команды разные кухни, а какие именно – рассказали в визитках. Первыми на сцену поднялись зауральцы – команда ООО «Весна» во главе с капитаном И.М. Будяк. Разные блюда предлагали они царю – и японские, и французские, и итальянские. Но капризный правитель остался доволен лишь щами, блинами да кашею. На русской кухне и остановили зауральцы свой выбор.

Что касается команды «KRASNOGORSKIY DAS KOLBAS» во главе с индивидуальным предпринимателем Е.В. Светловым, здесь уже по названию, музыкальным номерам и костюмам (в первую очередь самого капитана) стало ясно: будут предложены немецкие национальные блюда.

Коллектив «Квитка» из группы поддержки команды ООО «Анкоторг» - ее возглавила С.Е. Андрющенко, - исполнив популярную песню со словами на новый лад, пригласил к украинскому столу.

За час, отведенный конкурсантам, надо было не только стол накрыть, закуски расставить, но и горячие национальные блюда приготовить – кто сколько сможет. И все это на глазах у зрителей: именно им предстояло проголосовать специальными талонами разного цвета, определяя победителя. Мастера русской кухни, например, помимо других блюд приготовили отличную груздянку. А украшали их стол и утка, запеченная с яблоками, и фаршированный карп, и отварной язык, и блины из пшена, и еще много чего вкусного.

Украинцы, понятно, без сала не обошлись, к которому отварили ароматную картошку и еще огурцы, разную зелень предлагали.

Над палаткой красногорцев витали особые запахи – немецкой кухни. Здесь тушили капусту с яблоками и жарили колбаски по-берлински.

Что за угощенье без напитков? И о них конкурсанты не забыли. Зауральцы выставили в кувшинах квасы, морс. Украинский стол украшала внушительных размеров бутыль с надписью «Горилка». Правда, гостей, решивших побаловать себя горячительным, ждало разочарование: вместо жидкости с крепким градусом пришлось хлебнуть простой воды. А вот пиво в немецкой палатке, которым угощал сам капитан команды, было настоящим. Как и все, что предлагали на празднике кулинары – мастера по приготовлению национальных блюд.

А когда пришло время подводить итоги, жюри – его возглавлял заместитель председателя районного Собрания депутатов, председатель совета директоров ООО «Механический завод» В.Г. Перезолов – оказалось в затруднительном положении. Две команды – «KRASNOGORSKIY DAS KOLBAS» и ООО «Весна» – ни в чем друг другу не уступили. Им обеим присудили первое место. На втором – команда ООО «Анкоторг».

Памятные призы капитанам команд вручили В.Г. Перезолов и заместитель главы района по вопросам экономики, промышленной политики, торговли и инвестициям И.Н. Сабиров.

Автор: Любовь БАТУРИНА
Фото: Татьяны СОКОЛОВОЙ

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования