Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Овощи, каши, гарнир»Запеканки»Запеканка из кабачков с курицей



Запеканка из кабачков с курицей

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления запеканки из кабачков с курицей:

  • 1 кг молодых кабачков, 
  • 5 картофелин, 
  • 3 окорочка, 
  • 1 морковь,
  • 2 луковицы,
  • 3 помидора, 
  • 2 плавленных сырка, 
  • соль, 
  • черный молотый перец, 
  • растительное масло для смазывания формы, 
  • 200 г майонеза.

Как приготовить запеканку из кабачков с курицей:

Срезать мясо с окорочков, положить в большую миску.

Овощи вымыть. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Кабачки (с кожицей), помидоры нарезать кубиками, лук мелко порубить. Овощи добавить к мясу, перемешать, добавить майонез, поперчить, посолить еще раз перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить массу из мяса, овощей и майонеза. Сверху натереть плавленные сырки. Для удобства можно их предварительно заморозить.

Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30 минут.

Прочитано 7053 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования