Рецепт приготовления окрошки с фото




рецепт приготовления окрошки с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт приготовления окрошки с фото

Пошаговая готовка

Топ-5 рецептов по теме 1 Окрошка на кефире Окрошка - национальное блюдо русской кухни из серии холодные супы. Жаркие денечки располагают к окрошке. Ее можно делать с квасом или с кефиром, Поэтому самое время заняться приготовлениями супов В теплую погоду так и хочется чего-нибудь холодненького, и уж никак не идет Окрошка, пошаговый рецепт с фото Как хорошо летом освежиться прохладным супчиком. Окрошка - беспроигрышный вариант и тем более всеми любимая!

Окрошку делаю в большом объеме, чтобы хватило хотя бы на пару дней, дольше никогда не застаивалась. Все содержимое слоями выкладываю в кастрюлю, не солю и не перемешиваю. Так окрошка лучше хранится и ингредиенты меньше дают сок. Также скажу, что для хозяйки блюдо очень удобно, поскольку готовится быстро, стоять у плиты нет необходимости и никто голодным не останется, т.

рецепт приготовления окрошки с фото

Если Вы зарегистрированы, нажмите сюда: Вы можете добавить к комментарию картинку. Отвариваю картофель, воду сливаю, оставляю его остужаться. Варю в крутую яйца, заливаю их холодной водой, оставляю остывать. Можно отварить картофель и сварить яйца накануне. Мою огурцы, редис, зелень, раскладываю на полотенце, даю стечь воде. Все овощи, яйца натираю на терке с крупными делениями. Беру кастрюльку и начинаю заполнять её содержимым. Поскольку огурчики самые водянистые, я их выкладываю на дно кастрюли, чтобы окрошка хорошо хранилась в холодильнике.

Раскладываю её следующим слоем поверх огурцов. Мелко нарезаю, привезенные с дачи, зеленые перышки чеснока. Вкус окрошки получается более насыщенным. Нарезанные перышки чеснока посыпаю поверх редиса в кастрюле. Нарезаю мелко зеленый лучок. Нарезанный лучок равномерно раскладываю в кастрюле поверх чесночка. Нарезанные укроп и петрушку также помещаю в кастрюльку. К этому времени картофель остыл, натираю его на терке с крупными делениями.

рецепт приготовления окрошки с фото

Выкладываю его в кастрюлю и равномерно распределяю поверх зелени. Колбасу вареную нарезаю ножом мелкими кубиками. Нарезанную колбаску раскладываю в кастрюле поверх картофеля. Яйца тоже остыли, натираю. Натертые яйца раскладываю в кастрюле поверх колбаски. Ну вот, все ингредиенты окрошки находятся в кастрюле слоями, так, повторюсь, окрошка лучше будет храниться в холодильнике. Ингредиенты специально не перемешиваю, чтобы не дали лишнего сока и продукты не закисли раньше времени. Такую кастрюльку накрываю крышкой и ставлю в холодильник.

Пару дней хозяйка может не волноваться на тему, чтобы такое приготовить. В любой момент, достав волшебную кастрюльку, можно быстро развести окрошечку. В тарелку накладываю несколько ложек её содержимого. Теперь заливаю все квасом можно кефиром. Добавляю его в зависимости от того, кто какой любит супчик: Прекрасное блюдо, которое удаляет и жажду, и аппетит!

А ещё вот случайно обнаруженная хитрость, как её ещё вкуснее сделать - делюсь. Подержите окрошку в холодильнике и налейте в термос, после чего ясным летним утром поезжайте за город. Особенно рекомендую на водном транспорте И вот в середине жаркого солнечного дня, устроившись на возвышении в тени берёз, поглядывая на водные глади, достаёте термос с окрошкой - и очень, очень осторожно открываете!

рецепт приготовления окрошки с фото

Там же всё бултыхалось по дороге, при открытии термоса зашипит и устремится наружу! Зато внутри - мммм На свежем воздухе с приятной компанией, когда вокруг пейзажи, аппетит всегда хороший и так всё вкусно-вкусно! Делимся опытом и секретами: К рецепту написано 6 комментариев; голосов: Посмотрите ещё пошаговые рецепты по теме: Рецепт доступный, всё подробно описано.

Видео рецепт

рецепты что нужно добавить в окрошку

древние рецепты окрошки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить солянку месная сборная
  • кав приготовить солянку рецепт поетапно
  • как приготовить солянкук
  • как приготовить вкусны суп
  • суп из чечевицы рецепт с мясом в блендере перемолотый
  • бульон деми гласс рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Регина из Диана says:

      Админ!

    • Красотка Вера из Роза says:

      ООООО! Алеша, угодили!) Больше всего я люблю готовить супы и разнообразные рагу, а тут 2 в одном!) Спасибо за напоминание. Эх, если б еще говядина не стоила по 500 руб за кг(

    • Индивидуалка Полина из Сюзанна says:

      Не зря рецепт называется "Мясо по-купечески", а не "Мясо по-французски"... Потому что именно используется сметана, а не майонез!!!

    • Красотка Нила из Мария says:

      помню-помню!!!!!! класс!!!!!!!

    • Индивидуалка Эльза из Лилия says:

      Ты вот лучше скажи, а можно ли (наверняка можно, главный вопрос – где и как?) использовать листья цитрусовых? Пахнут они замечательно. Дело в том, что ребёнок посадил в горшки косточки лимона, мандарина и грейпфрута. Теперь на подоконниках растут цитрусовые деревца. Правда какое из них какое – не знаем. Но одно из них (похоже, что лимон) пахнет отлично, когда листья в руках потрёшь.