Сырный суп рецепт с гренками




сырный суп рецепт с гренками
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

сырный суп рецепт с гренками

Пошаговая готовка

Простой в приготовлении рецепт сырного крем-супа с гренками из минимального набора ингредиентов не оставит равнодушными членов вашей семьи. Готовится он быстро, а съедается ещё быстрее! К тому же наш пошаговый рецепт с фото сырного крем-супа облегчит вам задачу! Картошку нарежьте кубиками, морковь — кружочками, луковицу — полукольцами. Лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Используйте растительное или сливочное масло.

Я готовила на последнем — лук получается более румяным с нежной корочкой и пикантным привкусом. Пока обжариваете лук — поставьте на плиту кастрюлю с бульоном. Когда тот закипит — засыпьте картофель с морковью. Ожидая, пока овощи сварятся и станут мягкими, приготовьте сухарики. Для этого нарежьте батон кубиками, чеснок измельчите и смешайте с растительным маслом. Влейте эту смесь на горячую сковороду.

сырный суп рецепт с гренками

Следом за ним отправьте заготовленный хлеб. Периодически помешивайте, чтобы кубики равномерно подрумянились и хорошо хрустели.

Перед тем, как снимать сухари с плиты — посолите. Когда овощи станут достаточно мягкими, добавьте соль и специи по вкусу. Снимайте с огня лук, когда он приобретет золотистый насыщенный цвет. Отлейте в отдельную ёмкость большую часть жидкости с бульона.

сырный суп рецепт с гренками
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

С помощью погруженого блендера доведите овощи в бульоне до однородного состояния, а затем постепенно вливайте жидкость назад, помешивая блендером. Если у вас нет блендера или же он стационарный — не проблема. Используйте картофелемялку или же свой привычный комбайн. Конечно, овощи придется выловить, но специальной ложкой-ситом сделать это не сложно. Снова поставьте кастрюлю на огонь, вскипятите жидкость и засыпьте в полученное пюре нарезанный кубиками плавленый сыр.

Выбирайте разные сырочки — каждыйй из вариантов привнесёт толику своего уникального привкуса в готовое блюдо. Можно и твердые сорта использовать, но здесь уже сложно угадать, какой наш магазинный сыр как себя поведет. Постоянно помешивая, подождите, пока сырок расплавится. Затем снова снимите с плиты и перемешайте всё блендером. Верните на плиту, доведите до кипения и проварите ещё минуты. Суп подавайте горячим, посыпав сухариками и свежей зеленью.

Можно украсить листиками базилика, шпината, рукколы и т. Можете присыпать верхушку тертым пармезаном или другим твердым сыром, а также добавить кубик плавленного сырочка.

сырный суп рецепт с гренками

Видео рецепт

сырное ассорти с грессини рецепты с фото

рецепт сырных палочек из творога

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки с маком рецепт из сметаны
  • рецепт запеченного картофеля с копченой колбасой в фольге
  • новогодние закуски 2015 с фото рецепты
  • как приготовить оригинальный гамбургер
  • рецепт профитролей пошаговый рецепт
  • пошагавший рецепт круассанов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Аза из Галина says:

      а без лимона можно? Администратор а скажите обычный рецепт глазури или помадки там на прянички или еще куда не могу найти

    • Индивидуалка Инга из Диана says:

      Ой, ну так глубоко не заглядывала, в диссертацию :)

    • Индивидуалка Вероника из Надежда says:

      Администратор, спасибо большое за этот рецепт. Я как раз искала что-то похожее - у меня муж с дочкой очень любят песочное печень. Завтра обязательно сделаю

    • Красотка Майя из Лиана says:

      Кстати.. Удивительно, но для истинно греческого блюда “саганаки” (даренного в панировке или в кляре сыра) сами греки советовали нам взять “Арлу Натуру”. Жарить фету, кроме как в “тиропитаки”, они не любят – только в свежем виде

    • Красотка Марина из Эльза says:

      Скажіть,будь ласка скільки виходить рулетиків, і якої товщини повинне бути м"ясо. На вигляд дуже смачно.Обов"язково спробую.