Брага рецепт 5 л




брага рецепт 5 л
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

брага рецепт 5 л

Полный рецепт

Алкоголь домашнего приготовления обладает особой душевностью. Старинный хмельной напиток брага сочетает в себе натуральность компонентов с отсутствием термической обработки, благодаря чему сохраняет пользу исходных продуктов.

Поговорим о том, как приготовить брагу для питья, рассмотрев общие принципы и конкретные рецепты напитков. Вкусовые качества напитка определяются не только рецептом, но и используемыми продуктами, а также техническими аспектами приготовления.

брага рецепт 5 л

При кажущейся простоте, упустив из вида какие-то моменты, вы рискуете полностью испортить брагу, сделав ее непригодной для питья. Вариантов рецептов, по которым готовится брага для питья, существует множество. В ход идут зерновые культуры, фрукты, ягоды или мед. Таким образом используются застоявшиеся или забродившие компоты, соки или варенье, которые предполагалось выбросить. Кроме основы в состав браги входят следующие компоненты:.

Процесс сбраживания достаточно капризный к условиям проведения, и соблюдать общие правила необходимо вне зависимости от того, какой рецепт браги для питья выбран. Здесь играет значение соблюдение температурных условий, ограничение доступа кислорода и временные промежутки. Коснувшись временных промежутков, стоит ответить на еще один популярный вопрос — можно ли пить недобродившую брагу?

брага рецепт 5 л

Градус алкоголя после завершения брожения спиртовых дрожжей достигает 18, но если стоит цель приготовить менее крепкий напиток, то вполне можно употреблять недобродившую брагу. Стоит учитывать, что живые дрожжи продолжат брожение в кишечнике, что может привести к вздутию живота и послаблению стула. Вы можете самостоятельно остановить брожение тогда, когда напиток достиг требуемой крепости. Дрожжевые грибы погибнут, что избавит вас от бурления в животе после употребления.

Хмельной напиток с фруктовым вкусом лучше готовить на сухих винных дрожжах. Любой рецепт, в котором используется прессованное сырье, можно адаптировать, использовав втрое меньшую по весу порцию сухих дрожжей. Подойдет любое засахарившееся или забродившее варенье, а вот баночки со следами плесени лучше не использовать, поскольку напиток не будет подвергаться достаточной термической обработке.

Вам понадобится следующий набор продуктов:. Особый вкус и аромат имеет брага, в состав которой добавлены свежие фрукты или ягоды, из которых сделано варенье. Приготовление состоит из следующих этапов:. Спустя дней брожение закончится, что будет видно по осветлению жидкости и замолканию гидрозатвора.

брага рецепт 5 л

При помощи гибкой трубки слить напиток с осадка, после чего профильтровать через сложенную в несколько слоев марлю. Отлично подойдет домашний консервированный или свежевыжатый сок, а вот магазинный может содержать вещества, тормозящие развитие дрожжей. Если вы сомневаетесь, подойдет ли покупной сок, проверьте это на небольшом количестве продуктов. Поместите стакан в теплое место, и, если спустя минут на поверхности образуется шапочка из пены, смело пускаете его в дело.

Видео рецепт

отличный рецепт браги

рецепт приготовления браги и

Поделиться:
Похожие рецепты
  • солёные огурцы на зиму рецепты с водкой
  • компот из чернослива и кураги рецепт при сахарном диабете
  • водка с анисом быстрый рецепт
  • ликер из лесного ореха рецепт
  • рецепт обертывания из молотого кофе
  • протеиновый коктейль формула 1 рецепт приготовления

  • 5 Комментариев
    • Красотка Римма из Инесса says:

      я первая на эту вкуснятину,обожаю сладкое.

    • Красотка Гелла из Лиза says:

      2. Вообще недопустимо ни при каких обстоятельствах. Исключение можно только сделать на случай, если вас захватят пришельцы и заставят сварить для них макароны “с порошочком” под страхом уничтожения Солнечной системы.

    • Индивидуалка Юлия из Лада says:

      Олесенька, подскажите, а можно ли использовать замороженную тыкву?

    • Индивидуалка Аза из Эльвира says:

      Администратор, Вы забыли в составе чеснок упомянуть :)

    • Красотка Дина из Сюзанна says:

      ааа. а я сегодня как раз такое готовила на обед. правда сегодня решила немного повыделываться - взяла нож для нарезки сыра - такой волнами и нарезала картофель ломтиками волнами. потом слегка отварила. что бы быстрее приготовилось. и на картофель насыпала немного копченой колбаски. а сверху тоже сыр, специи и майонез правда не так много ну и чесночок. когда такое блюдо готовится на кухне стоит такой обалденный аромат. ммммммммм