Рецепт приготовления крылышек к пиву




рецепт приготовления крылышек к пиву
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт приготовления крылышек к пиву

Пошаговая готовка

Вариант острых, ярких и неимоверно ароматных куриных крылышек к пиву. Хорошо, если они будут примерно одинакового размера, тогда приготовятся равномерно. Самую крайнюю косточку можно сразу срезать, так как есть в ней практически нечего.

Кетчуп можно использовать любой на свое усмотрение. В классическом варианте куриные крылья к пиву достаточно острые, но по желанию сокращаем количество красного перца. Их можно запекать целиком, но так есть не совсем удобно, лучше порезать их по суставам. Просушиваем курицу салфетками или полотенцами. Чеснок очищаем и измельчаем. Можно зубчики натереть или пропустить через пресс. Сразу отправляем в миску с крылышками. Добавляем следом соль, засыпаем перец, выкладываем кетчуп.

рецепт приготовления крылышек к пиву

Его можно заменить любым томатным соусом. Подойдет и натертый помидор, но его лучше сначала проварить и выпарить лишнюю влагу, затем остудить. Тщательно размешиваем крылышки со всеми добавками. Накрываем, оставляем на 30 минут мариноваться. Затем включаем для прогревания духовку, устанавливаем температуру на градусов.

На противень стелим лист пергамента, обязательно смазываем рецептурным маслом и в один слой выкладываем маринованные крылышки. Можно использовать пищевую фольгу для подстилки, но все равно нужно смазать.

рецепт приготовления крылышек к пиву

Отправляем крылышки в духовку на полчаса. Готовим до румяного цвета. Корочка появится очень быстро, так как в маринаде присутствует кетчуп. Если вдруг куриные крылышки не хотят зажариваться до ярко-коричневого цвета и корочка слабая, то можно просто прибавить температуру до градусов. Сделать этот лучше всего к концу запекания.

Рецепт очень удачного маринада для крылышек, которые не нужно долго в нем держать. Они пропитаются буквально за десять минут, как раз пока прогревается духовка. В основе соевый соус, поэтому дополнительно соль не нужна.

Но так как куриные крылья будут подаваться к пиву, можно слегка присыпать мелкой солью непосредственно перед посадкой в духовку. Имбирь нужно натереть мелко или просто взять порошковый сушеный корешок из пакетика, но уменьшить количество до 0,3 ч. Смешиваем с соевым соусом, добавляем к ним обычный мед и перец. Растираем соус, пока ингредиенты не растворятся. Промываем крылышки, режем кусочками, поливаем соусом, размешиваем. Включаем и прогреваем духовку до градусов. Раскладываем крылья для пива в один слой на смазанном противне.

рецепт приготовления крылышек к пиву

Запекаем до румяной корочки около минут. Обязательно следим, чтобы ничего не подгорело. Можно в маринад для таких крылышек добавлять разные специи, но лучше без крупных трав и кусочков овощей.

Видео рецепт

рецепт шурпы с добавлением пива

как приготовить сыр к пиву

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейль ледокол рецепт
  • напиток из мандариновых корок рецепт
  • коктейли безалкогольные рецепты с граммовкой
  • как делать брагу из дрожей и сахара рецепт
  • как приготовить кофе из капсул без кофемашины
  • водка с анисом быстрый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Гелла из Валерия says:

      Попробовали сделать! Супер, пальчики оближешь.

    • Красотка Эльза из Ольга says:

      Это очень простой и, вкусный соус к капусте. Можно также пассировать томатную пасту на растительном масле, а муку просто обжарить до золотистого цвета, все это смешать, добавить горячей воды, соли, сливочного масла и чеснока - получится такой томатно-чесночный соус.

    • Индивидуалка Леля из Лариса says:

      очень клёва

    • Красотка Александра из Анжелика says:

      У меня баклажаны, помидоры, лук разварились и была очень приятная консистенция с соком. А вот картофель сохранился (несмотря на то, что был разваривающегося сорта). Поэтому в следующий раз картофель порежу чуть мельче. Запекала, кстати, 1.20. Мясо немного было жестким, но мне нравится, напоминает какое-то охотничье блюдо.

    • Красотка Катарина из Виктория says:

      Администратор, с ума сойти, как просто и насколько вкусным должен получиться результат! Спасибо огромное!