Медовий пляцок рецепт




медовий пляцок рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

медовий пляцок рецепт

Полный рецепт

Пляцок — это выпечка характерная для Западной Украины. Она является неотъемлемой частью любого праздничного стола в этом регионе и часто подается на свадьбах. Медовый пляцок, рецепт которого мы представляем Вам - это вкусный, простой в приготовлении тортик с нежным сметанным кремом, который станет настоящим украшением каждого стола. Яичные белки отделить от желтков.

Добавить в белки соль и взбить в густую пену. Желтки перетереть с 1 стаканом сахара до однородной массы. Сахар должен полностью раствориться. Поставить на огонь кастрюльку с водой и дать воде закипеть. Это будет водяная баня. Мед переложить в мисочку, и поставить ее на кастрюлю таким образом, чтобы дно миски не касалось поверхности воды.

медовий пляцок рецепт

Постоянно помешивая растопить мед до жидкого состояния. К теплому меду добавить маргарин или сливочное масло, желтки перетёртые с сахаром и соду. Подержать массу на водяной бане, перемешивая все эти ингредиенты в однородную массу.

Снять миску с водяной бани, добавить в массу муку и взбитые белки. Из него раскатать пласты толщиной не более 5 мм необходимой формы. Смазать пергаментную бумагу растительным маслом, положить на нее раскатанное тесто и поместить на противень. Выпекать в предварительно разогретой до градусов духовке мин. Для приготовления сметанного крема, взбить сметану со стаканом сахара, и добавить размельчённые орехи. Для тех, кто любит густой крем, рекомендуется взять жирную, домашнюю сметану.

медовий пляцок рецепт

Каждый корж густо перемазать приготовленным сметанным кремом и сложить торт. Немного крема необходимо оставить для покрытия изделия сверху.

После этого нужно обрезать неровные края торта, для того чтобы изделие выглядело эстетично. Поверхность смазать остатками сметанного крема, посыпать измельчёнными крошками обрезков и украсить по своему вкусу.

Готовое изделие поставить на сутки в холодильник, для того чтобы оно пропиталось кремом. Ваш медовый плясок полностью готов. Его можно подавать как дополнение к обыденному чаепитию, так и на праздничный стол. Украинская кухня Основной ингредиент: Список ингредиентов мед — 3 ст. Способ приготовления Яичные белки отделить от желтков.

медовий пляцок рецепт

Добавить рецепт в кулинарную книгу. Медовий пляцок з чорносливом. Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться. Чем пароварка отличается от скороварки.

Видео рецепт

медовик на 2 стакана меда рецепт

рецепт медовых пряников домашних с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • баунті торт рецепти з фото
  • рецепты торт день ночь
  • рецепт медових паляниць
  • рецептприготовления медовых пряников
  • рецепт коржей для торта наполеон от бабушки эммы
  • торт из свиной печени и яиц рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Элеонора из Агнесса says:

      Какая вкуснотища и красотища!!! Попрошу мужа приготовить в выходные) Спасибо за идею)))

    • Красотка Виолетта из Инна says:

      Я люблю такие котлетки! Но сама не разу не готовила. Надо попробовать!!Спасибо Администратор!

    • Индивидуалка Кристина из Кристина says:

      сделала вчера на празднование своего д.р. все были в восторге. очень оригинальный рецепт! Спасибо!

    • Красотка Светлана из Лариса says:

      Девочки, можно поделюсь опытом: когда я жила Баку то листья редиски добавлялись в зеленый борщ и довгу (холодный суп из простокваши с разной зеленью), а листья от редьки я ела уже здесь, в США, в ресторане, подают потушив как шпинат, особенно вкусно с добавкой бекона (при том что я не поклоница бекона и/или сала). И вообще используют также как шпинат, для пирогов с сыром например, только готовить нужно дольше, шпинат нежнее

    • Индивидуалка Маргарита из Василиса says:

      Обалденно!!!!!!!!!!