Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Соус "Дзадзыки"

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления соуса "Дзадзыки":

  • Огурец - 1 шт.
  • Густой йогурт без добавок - 250 г.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Укроп - 20 г.
  • Лимонный сок - 2 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить соус "Дзадзыки":

Огурец вымыть, очистить и мелко натереть.

Затем слить весь сок и отжать через марлю.

Чеснок очистить, вымыть, обсушить и мелко порубить.

Укроп также мелко порубить.

Далее смешать тертый огурец, измельченный чеснок и укроп.

Затем добавить  йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешать.

Приправить солью и молотым перцем.

Перед подачей соус "Дзадзыки" охладить.

Соус "Дзадзыки" подавайте к блюдам из мяса и птицы.

Приятного аппетита!

Прочитано 2398 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования