Армянские блины с фаршем рецепты с фото




армянские блины с фаршем рецепты с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

армянские блины с фаршем рецепты с фото

Пошаговая готовка

В Армении обычно блинчики с мясом готовят, когда отмечают праздник, будь оно день рождения или новый год. Начнем с приготовления теста для блинов.

Все ингредиенты кроме муки хорошенько перемешиваем. Далее небольшими порциями добавляем муку. Не забываем перемешивать венчиком и в итоге получаем жидкое тесто без комочков. Обычно в каждом армянском доме имеется сковородка для блинов. Сковородку для блинчиков смазываем небольшим кусочком сливочного масла и большой деревянной ложкой выливаем необходимое количество жидкого теста. Надо, чтобы тесто покрыло все дно сковородки миллиметровым слоем.

армянские блины с фаршем рецепты с фото

Обжариваем блин с двух сторон. Готовые блины разложить на полотенце и дать остыть. Пока блины остывают приступаем к приготовлению мясной начинки для блинчиков.

Обжарить лук на масле. Добавить в сковородку с луком говяжий фарш и жарить на медленном огне с закрытой крышкой. Посолить, поперчить и добавить зелень. Готовый фарш снимаем с плиты и оставляем в покое, чтобы остыло. После этого можно считать, что блинчики с мясом готовы. В таком виде их можно почти неделю хранить в холодильнике, в нулевой камере или в морозилке, и жарить только перед подачей к столу. Однако, чтобы они стали "армянскими блинчиками с мясом" их обязательно надо жарить. Рекомендации к рецепту "Армянские блинчики с мясом" В Армении обычно блинчики с мясом готовят, когда отмечают праздник, будь оно день рождения или новый год.

армянские блины с фаршем рецепты с фото
Есть рекорд!Самый большой блин в диаметре превышает 15 метров и весит почти 3 тонны. Такой мегаблин испекли кулинары Великобритании в августе 1994 года.

Готовые блинчики можно хранить в холодильники несколько дней, и жарить когда требуется. Как приготовить армянские вкусные блинчики с мясом. На каждый блинной лист столовой ложкой выкладываем немного мясного фарша. Жарить следует с двух сторон, до появления розовой корочки. Армянские мясные блинчики в основном подаются в качестве горячей закуски. Рецепт блинов … Армянская кухня.

Последние рецепты Меры веса и объема Опасные добавки Калорийность. Первые и вторые блюда. Холодные супы 12 Первые блюда с мясом 17 Супы с овощами 28 Первые с рыбой 5 Первые с птицой 7 Супы разные 33 Вторые с мясом 73 Вторые с овощами 89 Вторые из птиц 39 Вторые с рыбой 26 Гарниры разные 21 Каши Мясные салаты 15 Овощные салаты 41 Салаты из птиц 21 Рыбные салаты 27 Салаты из грибов 13 Фруктовые салаты 14 Горячие закуски 70 Холодные закуски Бутерброды 13 Омлеты и яичницы Завтраки 28 Шашлыки 12 Котлеты 49 Блюда из говядины 40 Блюда из баранины 10 Блюда из свинины 45 Блюда из птиц 55 Рыбные блюда 41 Блюда из теста 51 Запеканки 19 Экзотические блюда 13 Блюда из субпродуктов 35 Морепродукты рецепты 40 Праздничные блюда 60 Видео рецепты 2 Блюда в духовке.

Русская кухня 13 Украинская кухня 8 Армянская кухня 13 Азербайджанская 5 Белорусская 3 Британская кухня 6 Бразильская 1 Грузинская кухня 10 Греческая кухня 6 Еврейская кухня 8 Испанская кухня 8 Итальянская кухня 24 Индийская кухня 7 Китайская кухня 11 Казахская кухня 1 Молдавская кухня 3 Мексиканская 13 Татарская кухня 5 Турецкая кухня 2 Узбекская кухня 5 Французская кухня 24 Японская кухня 9. Острые соусы 8 Сладкие соусы 3 Томатные соусы 6 Соусы с майонезом 5 Подливки 4 Соусы разные 24 Варенье и джемы 9 Маринады и соление 24 Консервы на зиму 16 Заморозка 2 Приправы и специи 5.

армянские блины с фаршем рецепты с фото

Женские секреты 43 Диеты для похудения 17 Лечебные диеты 15 Советы по продуктам 27 Как приготовить 24 Советы по здоровью 24 Советы по дому 24 Семья и дети 18 Макияж и косметика 9.

Видео рецепт

простые рецепты блинов с колбасой

рецепт блинов без молока и ияиц

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить зубатку стейк свежемороженую
  • рецепты как сделать рыбу в томате в автоклаве
  • люди, как приготовить творожную запеканку?
  • яичная лапша нудлз рецепт с семгой форелью
  • арабская кухня рецепты фото плов с мясом
  • рыба вомер рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наталия из Татьяна says:

      Администратор,скажите,пожалуйста,а вместо вытяжного теста может можно использовать готовое тесто фило?по рецептуре и способу изготовления похоже...

    • Красотка Диана из Алиса says:

      Мой муж очень любит макароны... А я грибочки обожаю... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Только я спагетти сделала. Спасибо тебе, Олесенька, благодаря тебе я хоть готовить научилась и прошла эта "головная боль" - что приготовить. СПАСИБО ТЕБЕ!!!! ВСЁ НАСТОЛЬКО ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ, ЧТО МОЙ МУЖ И ПАПА В ВОСТОРГЕ! а ДЕТИ, Я ВООБЩЕ МОЛЧУ, КАК ОНИ УПЛЕТАЮТ...!!!!!

    • Индивидуалка Алиса из Лилия says:

      да,называется туздык!

    • Красотка Василиса из Эмилия says:

      очень вкусно. только стоит перемешать соус и грибы.

    • Красотка Наташа из Вера says:

      Получилось просто замечательно ;)