Говяжьи отбивные в духовке рецепт с фото




говяжьи отбивные в духовке рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

говяжьи отбивные в духовке рецепт с фото

Пошаговая готовка

Содержание 1 Отбивные из говядины в духовке 1. Об этом знают все, кто интересуется вопросами здорового питания. Однако многие хозяйки продолжают готовить отбивные из свинины, считая, что из говядины они получатся слишком жесткими и сухими.

На самом деле приготовить сочные и мягкие отбивные можно и из говядины, если знать несколько секретов. Если же запечь отбивные из говядины в духовке, то получится по-настоящему изысканное блюдо, которое не стыдно будет предложить гостям.

говяжьи отбивные в духовке рецепт с фото

Если не знать некоторых тонкостей, мягкие и сочные отбивные из говядины на самом деле не сделать. Однако опытные кулинары все же справляются с этой задачей на отлично. Рецептов приготовления говяжьих отбивных в духовке немало, и технология приготовления блюда может зависеть от конкретного рецепта.

Внимательно изучайте их прежде, чем приступить к делу. К отбивным из говядины, приготовленным по данному рецепту, необходим гарнир. Блюдо почти универсально, и на гарнир подойдут самые разные блюда: Хорошей идеей будет подать отбивные с салатом из свежих овощей.

говяжьи отбивные в духовке рецепт с фото

Подавать его хорошо с соусом, например со сметаной. А вот гарнира к этому блюду не требуется. Отбивные из говядины с помидорами получаются нежными и сочными. Чтобы они выглядели еще аппетитней, перед подачей к столу их не помешает посыпать рубленой зеленью. Соус используйте в качестве подливы. К отбивным приготовьте гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Отбивные, запеченные под сметаной в духовке, получаются настолько сочными, что ваши гости будут приятно удивлены. Отбивные из говядины, если их запечь в духовке по удачному рецепту, получаются нежными и сочными.

Они подходят как для семейного обеда, так и для званого ужина. На сегодняшний день очень популярным блюдом являются отбивные из говядины. Считается, что такое блюдо из свинины мягче, готовить его быстрее и дешевле.

При выборе мясного ингредиента стоит отдать предпочтение вырезке — из нее отбивные получаются наиболее мягкими и сочными. Если Вы купили иной кусок мякоти, то необходимо хорошенько его очистить от пленок, прожилок и сухожилий.

говяжьи отбивные в духовке рецепт с фото

При запекании в духовке — не передерживайте блюдо свыше указанного времени в рецептуре, чтобы не допустить усыхания продукта. В процессе отбивания мяса воспользуйтесь пищевой пленкой или целлофановым пакетом — оберните кусочки и отбейте. Рецепт этот не сложный и не требует очень много времени, а изысканный вкус Вас приятно порадует! Для приготовления этого шикарного блюда Вам потребуется:. Говяжью вырезку тщательно помойте, дайте немного высохнуть или уберите лишнюю влагу с помощью кухонных бумажных полотенец.

Видео рецепт

отбивные из свинины рецепт мягкие

отбивные в мультиварке redmond rmc 4503 как приготовить

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как делают тонкие блины рецепт
  • рецепты горячего копчения рыбы бывалых рыбаков
  • рецепт рыбных консервов в масле в автоклаве
  • плов с курицей в мультиварке марта рецепты
  • арабская кухня рецепты фото плов с мясом
  • овощное рагу слоями рецепт с кабачками и баклажанами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Арина из Катарина says:

      Спасибо за рецепт.Вкусненький сытный салатик.Я раньше его готовила без морковки и огурца.С этими ингредиентами намного лучше!

    • Красотка Надежда из Олеся says:

      Поздравляю!

    • Красотка Татьяна из Агата says:

      Администратор, спасибо за ответ :). Но я на полном серьезе... :)))

    • Красотка Ксения из Лиза says:

      Никогда не пробовала, но нутром чувствую, что это очень вкусно! Тем более если помидоры с запахом и вкусом помидоров! ))))

    • Индивидуалка Василиса из Олеся says:

      интересно к какому разряду этот салат относится :)