Котлеты с подливкой как в столовой пошаговый рецепт




котлеты с подливкой как в столовой пошаговый рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

котлеты с подливкой как в столовой пошаговый рецепт

Полный рецепт

Рецепты приготовления котлет Оставить комментарий 1, Просмотров. Наверное в каждой семье у бабушки существуют свои рецепты. Такие рецепты, которые получаются лучше всего. О них всегда вспоминаешь: Конечно же, со временем некоторые рецепты могут теряться, потому что мало кто записывает их.

А вот я имею парочку таких рецептов, один из которых именно о том, как вкусно приготовить котлеты с подливой, для удобства я предлагаю его с фото. Котлеты можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Подавать можно с разными гарнирами: Для скорости можно использовать готовый покупной фарш или же заранее приготовить фарш самостоятельно.

котлеты с подливкой как в столовой пошаговый рецепт

Но в любом случае нужно проверять качество покупаемых вами продуктов. В смесь фарша можно добавить манку вместо хлеба. Тогда нужно будет оставить его на несколько минут, чтобы манка набухла. Также для мягкости вкуса хлеб можно заменить небольшим количеством сливок. Формируем из фарша котлеты и панируем их в муке. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем наши котлеты и прожариваем с обеих сторон до появления легкой корочки.

Теперь, когда котлеты готовы, пора приготовить подливу. Что же делала моя бабушка? А она делала простую и легкую в приготовлении подливу для котлет с томатной пастой.

котлеты с подливкой как в столовой пошаговый рецепт
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Сейчас нам нужны мука, сливочное масло, вода, соль и сахар. Домашние бабушкины котлеты с подливой на сковороде готовы! Начинаем мы с приготовления смеси фарша, хлеба, яйца, лука, соли и перца. Все делаем, как и в предыдущем рецепте, только с некоторыми поправками:. А теперь разберемся как приготовить подливу для котлет со сметаной. В большинстве случаев описание такого блюда занимает всего несколько минут. Именно поэтому, когда речь идет про подливу, главное — рецептура, а не технологический процесс, который, как правило, очень простой.

Котлеты в духовке с подливой из сметаны готовы! Не менее удобно, а главное — вкусно и полезно приготовить —котлеты в мультиварке— или диетические котлеты на пару. Не забудьте рассказать о своих успехах! Пошаговое приготовление котлет с подливой также можно посмотреть в видео.

Все рецепты одинаковы, но ведь каждая хозяйка добавляет что-то от себя. Соус — та же подлива. Название другое, а суть одна. Они одинаково делают любое блюдо в десять раз вкуснее!

котлеты с подливкой как в столовой пошаговый рецепт

Для приготовления такого соуса нам понадобятся шампиньоны, луковица, немножко чеснока и сливки. Оригинальный и душистый грибной соус легко и просто подается с котлетами на вашей кухне. Еще несколько вариантов соусов можно увидеть в видео. Сладкий и ароматный соус-кетчуп и необычный татарский соус. Хочу поделиться рецептом приготовления подливы для котлет, которую обычно подают в школьных столовых. Нам понадобятся бульон или вода, молоко, мука, растительное масло, пол-луковицы и средняя морковь, чтоб приготовить подливу.

Видео рецепт

как приготовить овощные котлеты рецепт

морковные котлеты рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить гарнир из брокколи сыра и картошки
  • запеканка с творогом и вишней рецепт
  • омлет после тренировки рецепт
  • рецепты котлеты из говяжьей печени майонез
  • рецепт запеканки в мультиварке редмонд 4525
  • как приготовить тыквенную кашу с пшеном

  • 5 Комментариев
    • Красотка Виктория из Маргарита says:

      Ну не знаю. К примеру, я куриные бедра часто обмазываю майонезом. Получается очень вкусно. Но филе никогда не стану. Его поливаю лимонным соком и всякими приправами. О вредности майонеза – знаю. Но на счет вкуса… А с чем бы вы посоветовали запекать куриные бедра?

    • Индивидуалка Ада из Эдита says:

      а теперь попробую сметанный,спасибо большое

    • Красотка Эльвира из Бета says:

      Вау вот это подарок,большое спасибо Администратор. И вас с наступающим всех благ вам и вашим близким!

    • Красотка Глория из Карина says:

      Выглядит очень аппетитно! Фотографии такие уютные, солнечные :) Спасибо!

    • Индивидуалка Ольга из Анжелика says:

      Я не ем рыбу по причине жуткой аллергии. Но, пользуясь случаем, хочу поздравить Вас, Администратор, и Ваших близких с Вербным воскресением и пожелать радости, добра, здоровья, удачи и света! Спасибо Вам за замечательный сайт!