Запеканка баклажаны рецепты приготовления




запеканка баклажаны рецепты приготовления
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

запеканка баклажаны рецепты приготовления

Полный рецепт

Несмотря на то, что за окном уже осень, ну очень хочется приготовить какое-нибудь летнее блюдо. И этим блюдом станет запеканка из баклажанов с сыром и томатным соусом. Запеканка - одно из самых простых и очень вкусных блюд, которое можно легко приготовить.

Процесс приготовления баклажанов в духовке не отнимет у вас много сил, а результат превзойдет все ожидания. Этот рецепт позволит Вам легко приготовить в духовке вкуснейший рататуй с картофелем и сырным соусом. Замечательное сезонное блюдо из овощей, которое наверняка придется по вкусу всем вашим домочадцам! Традиционная греческая мусака - блюдо из баклажанов с мясом и помидорами, запеченных слоями под сливочным соусом.

запеканка баклажаны рецепты приготовления

Классический рецепт мусаки требует для ее приготовления молодой баранины. Но поскольку мусака имеет множество вариаций, используется и говядина, и свинина. Есть и рецепт мусаки без мяса. Запеканка из баклажанов, картофеля, лука и грибов, с томатным соусом и сыром, станет популярным блюдом на вашем столе, поэтому непременно запомните рецепт, чтобы при удобном случае повторить это блюдо. Набор продуктов простой, а результат многих порадует, особенно тех, кто любит овощи, запеченные в духовке.

Можно готовить из одних баклажанов или кабачков. Но мне очень нравится, когда есть и те, и другие. Предлагаю рецепт очень вкусной запеканки из баклажанов с сыром. В сезон свежих овощей приготовить такое блюдо совсем несложно. Запеканка дополнит домашний обед, ужин и будет уместна к праздничному столу. Пока на плите томится мясо, можно приготовить к нему вкусный и нарядный гарнир из баклажанов и картофеля. Если картофель "в мундире" отварить заранее, то приготовление гарнира с баклажанами займет у вас совсем немного времени.

запеканка баклажаны рецепты приготовления

Мусака, как современное греческое блюдо, появилась сравнительно недавно. Впервые этот рецепт был опубликован знаменитым греческим кулинаром Николасом Целементесом в г. Вероятнее всего, основой для этого блюда было блюдо Османского периода греческой истории - мусакка, которое готовилось из фарша баранины говядины , баклажанов, помидоров, трав и специй. Я отношусь к тем хозяйкам, которые стараются ничего не выбрасывать.

Из черствого хлеба можно приготовить очень вкусный пирог с сыром, баклажаном и нарезкой. Конечно, с начинкой можно импровизировать! Замечательное блюдо болгарской кухни - запеканка из брынзы и баклажанов с помидорами и луком. Овощи слегка обжариваются, а затем запекаются в омлетной смеси. Что может быть вкуснее и полезнее блюд из овощей? Овощной торт "Фермерский" с грибами тому подтверждение. Питательный и сытный, приготовленный прямо с грядки, он разнообразит любое меню.

Закусочный торт - лучшее блюдо для лета. Готовится легко и быстро, практически из любых сезонных овощей. Сегодня мы приготовим очень вкусный торт-запеканку из баклажанов, куриного фарша, риса, сыра и помидоров.

запеканка баклажаны рецепты приготовления

Это блюдо из баклажанов восхитительно, экономно для бюджета, достойно самого лучшего признания в вашей кулинарной книге. Традиционно, в греческой кухне, а также и в некоторых других странах, мусака с баклажанами - мясное блюдо.

Видео рецепт

запеканка творожная с сушеными яблоками рецепт

рецепты запеканки с манкой и тыквой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты для мультиварки редмонд 4515 плов
  • как приготовить роллы сливочный лосось
  • рецепт блинов из сухова молока блины
  • рецепты горячего копчения рыбы бывалых рыбаков
  • как приготовить на ужин низкокалорийный рыбный суп
  • хачапури из ржаной муки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лариса из Изабелла says:

      я вот вчера приготови все по рецепту, без каких либо изменений, такая вкуснышка получилась....м.м.м......

    • Индивидуалка Эдита из Леля says:

      p.s.Спасибо за прекрасные советы.

    • Красотка Майя из Инара says:

      Про рынки я даже молчу. А в сетевых магазинах – “Маринопулос” (“Карфур”) или “Василопулос” (“Спар”) – на полках стят сортов, как минимум, 15, да еще в витринах – старые, темные бочки с фетой в рассоле – еще с десяток.. И все – разные! Разной жирности, разной степени солености, козьи, овечьи или смешанные, старые и молодые… Но все – фантастически вкусные!

    • Индивидуалка Лилия из Рина says:

      Ну, ряпушку можно, хотя она тоже “у нас там”. Мойву можно попробовать, некоторым нравится. А вообще – искать. Свежие сардины можно у поставщиков купить (или заказать), которые продукты в рестораны поставляют. Правда, не стоит удивляться, если там ценник окажется такой, что португальские рыбаки в испуге спрячутся под одеяло.

    • Красотка Светлана из Роза says:

      Почему-то у меня кекс не пропекся до конца, хотя выпекала при 180 градусах 1 час и даже чуть-чуть больше, и поднялся плохо. Делала все строго по рецепту. Но даже такой он очень вкусный.